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TCVN 7848-2:2015 小麦粉——面团的物理特性——第2部分:使用拉伸仪测定流变特性

标准号TCVN 7848-2:2015
发布组织TCVN(越南国家标准)
发布年份2015
状态current
英文标题Wheat flour -- Physical characteristics of doughs -- Part 2: Determination of rheological properties using an extensograph

范围说明

| 越南语原名:Bột mì. Đặc tính vật lý của khối bột nhào. Phần 2: Xác định đặc tính lưu biến bằng extensograph. 21

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数据来源:越南国家标准。整理日期:2026-10-10。 本页标准信息用于检索与选型参考,不构成标准原文的替代,也不构成法律意义上的等效认定。 标准内容以发布机构出版的正式文本为准。